手机辐射让植物产生“紧张分子”？

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前段时间网络上流传的一则微博声称“法国的研究人员在把西红柿置于手机的电磁波辐射中10分钟后，西红柿分泌了一种生物学家们十分熟悉的“紧张分子”，这种物质只有在植物腐烂的时候才会出现。经过推理，科学家们认为，手机的使用很可能会诱发人类的脑瘤、听觉神经癌和不育症的发生 [1]。”这则微博里的内容可信吗？客观地讲，这则微博并不是完全无中生有。法国布莱兹-帕斯卡大学（Université Blaise Pascal Équipe）的阿兰•维安（Alain Vian）在2006和2007年的确曾对电磁波辐射与西红柿叶片中发生的应激反应的联系做过了许多研究，并陆续发表了4篇学术论文。不过，无论是原新闻 [2]还是微博上的转发，都与原始文献中的描述差之甚远：实验并没有直接采用手机的电磁波辐射，西红柿所产生的所谓“紧张分子”也远非只在植物腐烂时才会出现，而最后一句话则压根没有在论文中出现过。
为啥研究西红柿？
在有关辐射对生物影响的研究中，对象往往是动物。然而这项研究的主导者阿兰认为，动物研究会带来一些问题：动物会移动，无法精确地控制受辐射量；食物或营养可能对动物的生理状况造成影响；经受辐射后，动物需要数天甚至数月的时间才会表现出相应的辐射影响，增大了其他非辐射因素影响动物的几率。这些问题的存在使得实验中的变量太多，即便这些动物在经受辐射前后出现了行为上的异常，也很难肯定地把这些异常和辐射直接挂上钩。相反地，以植物为研究对象可以规避这些问题：植物不会移动，较易控制受辐射量；只要提供恒定的光、温度和水，植物通过光合作用形成的能量也会大致接近；植物对环境非常敏感，环境改变后几分钟内植物就能做出反应。由于这些特点，可以将辐射外的其他变量造成的影响降到最低，植物表现出的生理变化与辐射的关系就更容易确定。
为此，阿兰搭建了一个能屏蔽外界辐射的小屋（图1）。他所研究的对象——西红柿则和产生辐射的天线共处一室，接受频率为900兆赫兹，强度为每米5伏特的辐射（参照2006年GSM手机的平均信号丰度）。而作为对照组的西红柿则套了一层铝箔的外壳，屏蔽了90%以上的辐射量。在经受辐射2-10分钟后（模拟打电话的时间），阿兰开始分析起这些西红柿叶片中产生的“紧张分子”。