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[主菜] 土豆片烧杏鲍菇

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    發表於 2021-7-20 13:49:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

    土豆去皮洗净


    杏鲍菇切片


    土豆切0.5厘米厚的片,放水中浸泡一下,捞出沥水


    碗内加入淀粉,酱油,盐,半碗水,搅匀调成碗汁


    锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水至变软,捞出沥水待用


    锅加油烧热,下入土豆片炸至金黄,捞出沥油待用


    锅留少许油,下入葱姜蒜爆香


    下入杏鲍菇翻炒均匀,下入蚝油


    加入土豆片翻炒均匀


    淋入碗汁翻炒至汤汁粘稠,盛出即可

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    發表於 2022-9-21 12:31:57 |只看該作者
    美味无比
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