[內地] 咸豆腐脑

[複製鏈接]

诸葛言书

970 主題	30 好友	5720 積分

比思貴賓

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 726 天

[LV.9]以壇為家II

成長值: 630

推廣值: 77
貢獻值: 2669
金錢: 390
威望: 5720
主題: 970

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-7-2 22:48:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

目录
声明：百度百科是免费编辑平台，无收费代编服务
详情
你喜欢甜豆花、咸豆花还是辣的？
10.8万 18"
3
咸豆腐脑
传统小吃
豆腐脑也有叫做豆腐花、豆花等名称的，是一道著名的小吃。豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。

中文名
咸豆腐脑
材料
黄豆、香菜、花生、辣椒油、榨菜
味道
鲜香
工艺
煮
相关视频
更多
6.0万播放 | 01:27
小羽私厨之咸豆花和甜豆花
5093播放 | 02:00
南北方差异有多大，甜咸豆腐脑到底哪个好喝，没有对比就没有伤害
62.0万播放 | 02:00
自制豆腐脑爽滑醇糯很香辣
65播放 | 00:39
「杭州的人间烟火味」庙前街的早餐，咸豆腐脑
8211播放 | 00:34
西平特色小吃，咸豆腐脑，喜欢的估计欲罢不能，我还是有点吃不惯
6130播放 | 02:05
南方小伙首尝北方咸豆腐脑，入口即有4个味，直呼受不了！
6349播放 | 03:05
甜豆腐脑VS咸豆腐脑，到底哪个更好吃？小伙修复尘封石磨告诉你！
41播放 | 08:30
「逛吃乐山」甜咸豆腐脑？我站辣的！乐山分两派的豆腐脑我都爱吃
5970播放 | 03:58
河南最特色的早餐你们见过吗来看看北方人早上都吃什么吧
6387播放 | 02:28
两块钱一碗的咸豆腐脑
查看更多
相关星图

榨菜的做法
共61个词条7171阅读

热干面
热干面（Hot dry noodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为“中国五大名面”，是颇具特色的过早小吃。

凉面
凉面也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳时食用。

榨菜肉丝汤
榨菜肉丝汤是一道家常汤品，制作原料主要有榨菜和猪肉等，主要烹饪工艺是煮，应注意榨菜较咸，汤中用盐需谨慎。
查看更多

紫菜