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[主菜] 酸汤鱼

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    發表於 2024-12-12 11:18:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
    酸汤鱼


    食材用料
    腊鱼 两条
    西红柿 一个
    葱段 适量
    适量
    米酒 适量
    酸笋 适量
    玉米油 适量
    适量

    酸汤鱼的做法
    • 1.准备的食材

    • 2.准备的调味料

    • 3.热锅下油爆香姜片

    • 4.洗干净鱼 控干水分就可以煎了

    • 5.煎了一面再煎另一面

    • 6.葱切段 西红柿切小块 酸笋切小

    • 7.烧开水放入煎好的鱼 小火煮半个钟

    • 8.酸笋煮十分钟后加入西红柿接着煮十五分钟即可

    • 9.出锅前加入盐 葱段 盛出享用

    • 10.成品图




    小贴士

    煎鱼时要加入适量盐 好入味 煮的过程要小火 鱼肉不易煮烂



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