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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 毛豆仁烧豆腐

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[主菜] 毛豆仁烧豆腐

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TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

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[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-6-16 17:08:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：毛豆仁、豆腐、火腿
调料：蒜片、葱段、蚝油、鸡精、盐、油、麻油、水淀粉。
1、豆腐切小块，清洗干净毛豆仁。切葱段、蒜瓣
2、火腿肠切丁。
3、开水焯下毛豆仁。
4、开水焯下豆腐。去下豆腥味，可省这步呀，哈。
5、小火炒香蒜瓣和葱，加入蚝油炒香。
6、放入毛豆和豆腐，和火腿丁。加点鸡精、盐和清水慢慢翻匀。7、小火烧三分钟，淋上水淀粉，收汁。味都粘在豆豆和豆腐上了。
8、好了。毛豆是焯过水的，所以不必烧时间长。保持它鲜嫩可口，维生素不易留失了。

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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沙發

發表於 2019-8-24 17:58:18 |只看該作者

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TA的每日心情

	奮斗 2024-6-13 10:13

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2019-8-26 19:04:41 |只看該作者

好清淡啊，吃不来

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗 2024-6-13 10:13

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2019-8-26 19:04:49 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好清淡啊，吃不来

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心昨天 20:39

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2022-12-12 11:55:12 |只看該作者

美妙搭配

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