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[粉,面,飯] 玉米面红糖馅煎饼

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    發表於 2023-11-17 23:27:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    • 玉米面自发粉250g
    • 鸡蛋2个

    调料

    玉米面红糖馅煎饼的做法步骤

    • 1

      玉米面自发粉,也可以自行发面。


    • 2

      红糖、鸡蛋。


    • 3

      玉米面内打入两个鸡蛋,加入20克白糖。


    • 4

      加入300ml的温开水


    • 5

      搅拌至无颗粒。


    • 6

      盖上保鲜膜,发酵30分钟。


    • 7

      面发好了,搅拌排气。


    • 8

      煎锅里均匀的刷上油,最好用平底锅。


    • 9

      倒入面糊,全程用小火。


    • 10

      表面撒上红糖,糖的量随自己喜好,喜欢甜可以多放些。


    • 11

      对折,两面再煎上两分钟即可。


    • 12

      切块。


    • 13

      成品。香甜松软,味道挺赞!




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    發表於 2023-11-18 09:54:24 |只看該作者
    這餅看起來不錯啊!
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    發表於 2023-11-19 01:34:54 |只看該作者
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-11-19 18:07:53 |只看該作者
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    [LV.4]偶爾看看III

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-4-24 03:04:10 |只看該作者
    造型看起来像咖啡店里的松饼,估计做法上也差不多吧
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