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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蜜汁红酒焗猪排

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[主菜] 蜜汁红酒焗猪排

19 主題	1 好友	299 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-12-1 06:53

簽到天數: 205 天

[LV.7]常住居民III

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-10-26 10:37:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材用料

猪肉（梅花肉） 300克

红酒 30克

葱适量相克食物

蒜 15克相克食物

盐适量

油适量

蜂蜜适量

蜜汁红酒焗猪排的做法

11.把猪肉洗净用刀背拍一拍。

22.把葱切成葱花，大蒜切成蒜末。

33.锅中放适量油改小火，放入葱花和蒜末爆香。

44.再倒入红酒，调入适量盐煮开后关火。

55.把肉放入容器中，把熬好的酱汁浇在肉上，腌制两个小时以上。

66.烤箱200度预热，把肉上的葱花清除掉，放中层先烤15分钟。

77.取出用小刀划些口子方便入味，刷上蜂蜜，继续烤十五分钟。

88.再取出翻另外一面刷上蜂蜜，送进烤箱继续烤十五分钟。

99.全程一共烤了四十五分钟，烤好后取出切块食用。

NjAwX2MyXzQwMA.webp (1).jpg (77.99 KB, 下載次數: 119)

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1 主題	1 好友	604 積分

TA的每日心情

	郁悶 2024-11-28 19:49

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[LV.7]常住居民III

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沙發

發表於 2023-10-26 10:40:16 |只看該作者

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TA的每日心情

	奮斗 5 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-10-26 11:48:44 |只看該作者

看著很有食慾！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	慵懶 6 天前

簽到天數: 685 天

[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2023-10-28 19:17:42 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 13 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2024-4-22 10:54:15 |只看該作者

这个猪排看起来好诱人啊，喜欢吃肉的人肯定很喜欢

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