八宝酱豆腐

laolicaidao4

八宝酱豆腐

【材料】：老豆腐一块，八宝酱1大勺，辣椒酱1勺，生抽1勺，青辣椒2个，红辣椒1个，大蒜2瓣，油适量，面粉适量

【做法】：1、豆腐洗净切成大小均匀的小块，晾干水分，沾上一层薄薄的面粉。

2、锅中热油，放入豆腐煎至两面呈金黄色后捞出。

3、锅中倒入少许油，放入大蒜煸出香味后加入1大勺的八宝酱和辣椒酱翻炒均匀出香味加入适量的水，放入豆腐煮开后加入青红椒，一起煮至汤汁浓稠就可以关火。