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[主菜] 豆角焖鸡翅

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    發表於 2012-5-24 09:38:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg




    2.jpg


    材料    鸡翅300克    豆角200克
    调料    油   老抽  生抽  糖  盐  黄豆酱   姜蒜   辣椒
    3.jpg

    制作   1   材料图
       2   鸡翅洗净一切二,加盐、 料酒、 姜 腌制30分钟。
       3   豆角洗净,放清水中浸泡10分钟,至软备用。
       4   锅中热油,放入姜蒜、辣椒煸香,放入鸡翅翻炒,倒入一勺料酒去腥。


    4.jpg
       5    放入洗净泡发好的豆角翻炒。
       6    放入一勺老抽、生抽、一勺黄豆酱,一大碗水(水盖没菜)盖盖大火煮沸,小火煮
            30分钟。
       7    放入糖,少许盐拌均匀,大火收汁。
       8    出锅装盘。


    5.jpg
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    發表於 2019-3-25 19:29:12 |只看該作者
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    很好吃的样子,色香味俱全,看饿了~
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    發表於 2024-3-2 16:00:12 |只看該作者
    很少见的做法
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    發表於 2024-3-3 14:05:00 |只看該作者
    鸡翅膀,永远是餐桌上不可缺少的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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