|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酥炸立虾

發新帖

查看: 1363|回復: 4

上一主題

下一主題

[主菜] 酥炸立虾

25 主題	1 好友	124 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	衰 2022-5-14 21:12

簽到天數: 48 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 850
威望: 124
主題: 25

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-9-14 19:20:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

小立虾清洗干净，捡去杂质，控净水分待用。

要油炸最好选择长度5厘米左右的小虾，皮薄，虾线也干净。

沥干水的立虾加入20克料酒。

加入2克胡椒粉

加入8克盐充分拌匀，腌制10分钟

加入50克面粉和一个鸡蛋，充分拌匀。

锅中加入较多的植物油，烧至7成热。

将虾抖散，下入热油中，中火炸至颜色金黄、外壳酥脆。

捞出控油

装盘，配以椒盐蘸食即可。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6614 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶昨天 17:19

簽到天數: 686 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6722
威望: 6614
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2021-9-15 20:01:04 |只看該作者

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 21:13

簽到天數: 3580 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4526
威望: 39038
主題: 2

發消息

板凳

發表於 2022-8-9 17:38:11 |只看該作者

适合下酒菜

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

5 主題	1 好友	843 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-4-28 10:42

簽到天數: 150 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 40
金錢: 2840
威望: 843
主題: 5

發消息

地板

發表於 2022-8-10 16:12:30 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

营养健康食法。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8648 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 01:43

簽到天數: 2032 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 989
威望: 8648
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2024-10-17 10:18:34 |只看該作者

这个虾本来就小，油炸后直接可以当烧面的浇头了

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-29 01:21 , Processed in 0.014326 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部