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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 牛肉腐竹粉丝



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[主菜] 牛肉腐竹粉丝

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    發表於 2021-6-28 20:04:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

    准备牛肉




    把牛肉切碎，放料酒、橄榄油、酱油、牛肉粉、淀粉腌制




    准备腐竹、粉丝、娃娃菜




    腐竹、粉丝分别泡水浸软




    腐竹切均匀段




    把粉丝和腐竹依次码在盘里，如图


    把腌好的牛肉碎也码在盘里，如图




    牛肉上面放上姜蒜碎，放笼屉蒸熟


    油热放蒜煸香，放剁椒炒香


    放一点水和盐，水开勾芡，放胡椒粉成汁儿


    把做好的汁儿淋在蒸好的牛肉腐竹粉丝上就行了




    也可以把做好的牛肉腐竹粉丝放在焯过水的娃娃菜上面，完成摆盘

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    發表於 2021-6-29 08:52:16 |只看該作者
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    發表於 2021-6-29 08:55:52 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-2-25 20:42:39 |只看該作者
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    發表於 2022-3-7 23:11:06 |只看該作者
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    jizhua209

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-4-15 01:21:17 |只看該作者
    这个 不错
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    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-7-21 17:20:42 |只看該作者
    非常解馋
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