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[主菜] 西红柿烧茄子

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    發表於 2019-1-15 08:59:16 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料
    西红柿 2个
    茄子 2个
    大蒜 1瓣
    韭菜 几根






    做法
    1、把茄子切成小拇指大小粗条,西红柿去皮切小块,蒜拍碎切片,韭菜切小切备用。
    2、锅内放少量的油,倒入蒜炒出香味,放入西红柿翻炒,成煳状。
    3、把茄子条倒入锅中翻炒,待茄子变软,放入适量的盐,南德粉,适量的蚝油入味。
    4、撒上蒜末,切好的韭菜。装盘。



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    沙發
    發表於 2019-1-15 09:29:21 |只看該作者
    大神 南德粉是啥 小弟孤陋寡闻 麻烦科普一下
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    發表於 2019-3-22 21:45:45 |只看該作者
    色香味俱全,这个挺难做的,很好吃的样子~
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-2-28 10:52:23 |只看該作者
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    發表於 2024-2-28 14:02:21 |只看該作者
    茄子和西红柿一起做会是啥味道呢?一个偏重口,一个偏清口,感觉兼容不起来啊
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