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[粉,面,飯] 三鲜蒸饺

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-7-10 19:31
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-1-8 08:23:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

          201111141520342336.jpg

    原料:水发兰片50克,葱花i00克,姜末5克,味精5克, 花椒面l克,精盐10克,酱油50克,芝麻油15克,豆油100克。
    粉50o克,熟鸡肉25o克,水发海参100克,大虾100克


    制作:
    1.先将鸡肉剁成碎丁。海参、兰片、大虾去皮切成碎丁。加酱油。粉盐拌匀。再放葱。姜、味精、花椒面、豆油、芝麻油搅匀拌成馅。
    2.把精粉放在案板上,用开水烫好揉成面团,揉匀搓成长条,下成50个剂子,撒点干面按扁,擀成圆形薄皮。
    3.左手拿皮,右手抹馅,再用手顺饺子皮的边从右到左捏合成月牙形的饺子。
    4.把饺于摆在屉内蒸10分钟左右,见皮鼓起即熟。



    你是偶的狼,色到忧伤……

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    2022-4-28 15:54
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    [LV.7]常住居民III

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    沙發
    發表於 2012-1-8 09:15:48 |只看該作者
    会做了,但还是做不好,光看没用,
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    2021-1-14 01:23
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-5-6 17:43:36 |只看該作者
    看了好想吃啊
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  • TA的每日心情
    無聊
    2 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    6#
    發表於 2017-5-6 18:06:29 |只看該作者
    三鲜馅的饺子本来就不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    教授

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2022-6-24 22:48
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-5-6 20:51:49 |只看該作者
    果然变成
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