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[粉,面,飯] 美味金丝卷

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2011-12-7 07:44:56 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料:
    精瘦肉半斤,鸡蛋四个,姜、葱碎,日本清酒,白胡椒粉,香油,淀粉,日本低盐酱油,台湾蔬菜粉,蚝油,台湾岩盐。
    做法:
    我觉得做菜是要用心的,所以每次做菜都把每一步骤都想好。这样就不会慌,而且别人也会喜欢自己的食物。首先把肉剁碎,我觉得还是自己剁的肉馅好吃。然后放到盆内,将切好的姜、葱碎,日本清酒,白胡椒粉,香油,日本低盐酱油,台湾蔬菜粉,蚝油,台湾岩盐,淀粉适量的放入,加一颗鸡蛋。把肉馅搅匀,按一个方向搅,直至上劲。放到一边待用。这时候把三颗鸡蛋搅成蛋汤。平底不粘锅放少许油小火加热,这时倒入2分之1的蛋汤在锅里均匀的晃动,煎出煎蛋饼。再做下一个。做好后,把肉馅分成两分,分别放到鸡蛋饼上做成长方形即可。用蒸锅蒸25分钟。蒸好后待凉在切,这样就不容易碎了。美味金丝卷做好了!

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    沙發
    發表於 2011-12-7 08:14:02 |只看該作者
    看了都觉得好吃
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    發表於 2011-12-7 09:47:00 |只看該作者
    嘿嘿,真想尝尝啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2017-2-23 10:30:03 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看不见图啊、
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-22 21:00:32 |只看該作者
    美味无比
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    發表於 2024-5-18 10:14:57 |只看該作者
    圖片太少了!!!
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-8-21 09:02:51 |只看該作者
    圖片是啥啊???
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