|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 啤酒酱香鸡翅

發新帖

查看: 3876|回復: 6

上一主題

下一主題

[主菜] 啤酒酱香鸡翅

108 主題	56 好友	1014 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	難過昨天 19:23

簽到天數: 767 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 6
貢獻值: 14
金錢: 6302
威望: 1014
主題: 108

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2011-6-14 14:34:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由欲望蟑螂於 2011-6-14 14:36 編輯

啤酒酱香鸡翅
原料：鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意
做法：
1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干；
2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）；
3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；
4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

28 主題	12 好友	1124 積分

Rank: 10

TA的每日心情

	衰 2023-12-5 21:54

簽到天數: 262 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 455
金錢: 4065
威望: 1124
主題: 28

發消息

沙發

發表於 2011-7-1 17:26:32 |只看該作者

回復

使用道具舉報

13 主題	0 好友	1270 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	擦汗前天 10:25

簽到天數: 1363 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 9256
威望: 1270
主題: 13

發消息

板凳

發表於 2011-7-5 02:32:05 |只看該作者

支持！回去试一下！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

5 主題	95 好友	185 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	奮斗 2020-12-12 09:12

簽到天數: 155 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 121
金錢: 1322
威望: 185
主題: 5

發消息

地板

發表於 2011-7-26 10:43:50 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个可以试试，跟可乐鸡翅做法差不多

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

5 主題	95 好友	185 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	奮斗 2020-12-12 09:12

簽到天數: 155 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 121
金錢: 1322
威望: 185
主題: 5

發消息

5^#

發表於 2011-7-26 10:44:09 |只看該作者

忘了顶顶了

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	113 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	怒 2024-10-5 22:25

簽到天數: 92 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 797
威望: 113
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2014-10-22 17:40:30 |只看該作者

诱惑人呀！好想吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8642 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 15 小時前

簽到天數: 2027 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 953
威望: 8642
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2024-12-6 01:17:31 |只看該作者

啤酒鸡翅可以理解，但酱香是什么呢？加茅台了？

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-23 16:46 , Processed in 0.018368 second(s), 20 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部