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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 黑胡椒滑鸡块

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[主菜] 黑胡椒滑鸡块

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

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貢獻值: 22063
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主題: 3602

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-10-19 23:02:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料 :

鸡腿 2个       洋葱半个
青椒 1个       红椒 1个
姜 2大片       葱 3大段
蒜 3瓣       料酒 1大匙
淀粉 3大匙       生抽 1小匙
老抽 1小匙       盐适量
糖少许       黑胡椒粉 1小匙

做法 :

1. 把鸡腿去骨，洋葱切成细丝、蒜对半剖成两边、姜切大片、青红椒切块；鸡腿肉切刀切成与青红椒大小相似的块，用料酒、淀粉、生抽、老抽和糖腌20分钟
2. 炒锅中倒入少许油，油热后放入姜片、洋葱丝和大蒜瓣
3. 出香味后，把鸡块放入，不停翻炒至鸡肉变色
4. 加入黑胡椒粉，然后兑3大匙清水，小火把汤汁煮沸，持续沸腾1分钟，让鸡肉更好地入味
5. 把青、红椒放入，翻炒1分钟，最后加少许盐调味就可以关火了

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你是偶的狼，色到忧伤……

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0 主題	3 好友	178 積分

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TA的每日心情

	開心 2020-4-20 20:49

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[LV.6]常住居民II

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地板

發表於 2012-10-21 07:41:15 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

有细节过程的图片就好了。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	5^# 無效樓層，該帖已經被刪除

5 主題	5 好友	3249 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2022-7-28 14:48

簽到天數: 862 天

[LV.10]以壇為家III

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威望: 3249
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6^#

發表於 2012-10-21 08:07:52 |只看該作者

学习了，学习了，谢谢

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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8 主題	1 好友	9432 積分

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TA的每日心情

	奮斗 4 小時前

簽到天數: 2772 天

[LV.Master]伴壇終老

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威望: 9432
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7^#

發表於 2012-10-21 08:16:04 |只看該作者

打算亲自尝试一下美味的做法。

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0 主題	0 好友	1303 積分

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該用戶從未簽到

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8^#

發表於 2012-10-21 08:42:10 |只看該作者

自己学着做一些

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 15:17

簽到天數: 3487 天

[LV.Master]伴壇終老

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9^#

發表於 2024-1-4 22:21:47 |只看該作者

很是入味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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