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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 红烩菜花



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樓主: fyj2005
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[主菜] 红烩菜花

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    發表於 2012-7-16 21:14:33 |只看該作者
    根本就是矛与盾
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    發表於 2012-7-16 21:16:26 |只看該作者
    做菜来说 你那个平底锅是正确的 受热比一般的鼎均匀 但 做菜一般来说猛火做出来的菜比较好吃 ..
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    發表於 2012-7-16 21:20:00 |只看該作者
    你这道菜唯一的做得对的 就是你菜花处理的好 吊水至8成熟（7成也可以） 其他辅料做好了 才下菜花  这样就保证了你这个主料的口感的清脆度..
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2012-7-16 21:23:19 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
      做酸甜辣的菜一般要比做咸的脆  做酸甜的菜最后放香菜  芹菜放了 没什么用
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    fcd22

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    發表於 2012-7-16 21:24:42 |只看該作者
    擦 其实我是为威望而来滴  前面的忽略......
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    fzclan

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    教授

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    發表於 2012-7-16 21:30:55 |只看該作者
    很诱人
    学了以后自己做
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    阿姆同学

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-7-16 22:22:36 |只看該作者
    菜花我的最爱！~
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