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大學生
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[LV.8]以壇為家I
家庭版自制福鼎肉!
这个太好吃了,自己做了一碗,吃的汤都不剩!
q弹爽滑的小肉肉片,肉质不仅紧实还特别嫩!
在搭配上开胃爽口的汤底,真的是吃起来贼香!
关键是这个做法也不难!
自己在家也可以轻松制作!
今天把方法教出来,学会了都可以出摊咯!
(我觉得我自己做得比外面的好吃!)
猪肉,我选择的是前腿肉比较嫩!
加入冰块是可以使肉更加有嚼劲,加入木薯淀粉是使其可以更容易成型!
自己在家做的这个比例,真的做出来很嫩!
我这个汤底是比较开胃的!
大家也可以做番茄汤底,香辣汤底、清汤或者麻辣烫底都可以,看大家喜欢!
做出来的肉超嫩,这个可比云吞好吃多了!
我在外面吃过很多家的福鼎肉片,不如我自己做得好吃!
汤汁也超鲜美的!
我从不说谎,不信的话,你们试试呀!
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