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[主菜] 紫薯奶酪珍珠丸子

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雨落润田

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發表於 2024-4-2 22:33:33 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

糯米100克
紫薯3个
奶酪10块

辅料

牛奶20克

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤

1

提前一晚用水泡上糯米，蒸起来才好熟
2

紫薯清洗干净，切薄片
3

摆在蒸笼上蒸15分钟，直到用筷子戮开就好
4

蒸好的紫薯用勺子压烂，倒入适量的牛奶拌均匀
5

包上一小块奶酪，如果没有奶酪也可以换上别的，比如巧克力，或芝士
6

包好的紫薯放入碗里裹上糯米
7

依次放入盘里摆整齐
8

水开以后放入蒸锅里蒸15分钟，等凉了再拿出来吃哦！那样就不粘手
9

也可以放蒸笼蒸，一样的，等凉了再拿出来
10

看看，颜色很漂亮哦，孩子都等不及要吃了
11

成品

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