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[主菜] 口水香干

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    發表於 2015-4-17 09:40:38 |只看該作者 |正序瀏覽
    主料 :香干2块    辣椒粉2小匙    花椒粉1小匙    糖1小匙    生抽2大匙    陈醋2小匙    白开水3大匙    白芝麻1小匙    熟花生碎1大匙    香芹碎少许   


    口水香干的做法步骤:
    200_a5485cfc63563104404da9dbd4495a4c.jpg
    1. 准备2块卤制香干,洗净。
    200_5cb921c734bd45d1018a71c583b65a48.jpg
    2. 切片,摆盘。
    200_e38d09a3af2df6a194d0b3e865e5c3fe.jpg
    3. 拿一个空碗,加2小匙辣椒粉,1小匙花椒粉、1小匙白芝麻。
    200_84bd2be6a18cbd38911110352fc90919.jpg
    4. 锅里烧适量油,烧热后稍放温,泼在辣椒上,用勺子快速搅拌匀成辣椒油。再加入1小匙糖、2大匙生抽、2小匙陈醋及3大匙开水(或素高汤)拌匀。
    200_047bece1a459106395f97c3c8838b7f7.jpg
    5. 将拌好的汁浇在豆干上。
    200_51462d52895e85b1bc94af4f1855062c.jpg
    6. 表面撒上熟花生碎和少许香芹碎即可。
    200_f864d722a56205628f549d04151fe7a7.jpg
    7. 成品图

    温馨提示:
    这道菜做好以后,可以用牙签在口干上扎上小孔,放置片刻再吃,以让浇汁充分渗透进豆干,吃起来更入味,更爽口。

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    發表於 2019-3-25 05:48:55 |只看該作者
    有机会试一下,看饿了,这个挺难做的~
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    發表於 2015-8-17 11:52:01 |只看該作者
    这个下酒绝世无双
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2015-6-15 21:26:36 |只看該作者
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    不愛吃
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    發表於 2015-6-15 20:40:50 |只看該作者
    看了流口水
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    發表於 2015-6-15 19:42:58 |只看該作者
    LOUZHUXINKU
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    發表於 2015-6-14 23:19:49 |只看該作者
    这个简单
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    發表於 2015-5-5 20:59:40 |只看該作者
    开胃菜啊。。。
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    發表於 2015-5-5 20:28:16 |只看該作者
    看着想吃。
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    發表於 2015-5-1 16:17:43 |只看該作者
    自制辣条会不会?求解
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    發表於 2015-5-1 16:07:53 |只看該作者
    看着想吃的感觉
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