比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 茄子炖鳗鱼干

查看: 177|回復: 3

[主菜] 茄子炖鳗鱼干

[複製鏈接]

dashayu125687

29 主題	1 好友	102 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	郁悶 2023-12-19 12:54

簽到天數: 3 天

[LV.2]偶爾看看I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 0
威望: 102
主題: 29

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-12-17 02:58:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

鳗鱼干一段
茄子3个

辅料

食用油2匙
清水适量

调料

姜蒜末适量
鸡汁些许
韭菜叶小许

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

茄子炖鳗鱼干的做法步骤

1

鳗鱼干浸泡3小时后分成小块洗净。
2

茄子洗净。
3

切条。
4

切姜蒜末。
5

热锅冷油。
6

油热放茄子翻炒。
7

炒至茄子外表断生。
8

放另一个锅里。
9

再次起锅烧油。
10

油热放鳗鱼干翻炒。
11

翻炒的过程放姜蒜末。
12

炒至鱼干变色。
13

放茄子锅里，加清水。
14

把茄子和鱼干炖熟即可。
15

汤汁不多的时候放鸡汁。
16

起锅装盘。
17

放点韭菜。
18

成品。

2023112717010779853337981806550.jpg (133.53 KB, 下載次數: 0)

[url=][/url]

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

Djb222

1 主題	1 好友	1120 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 13:32

簽到天數: 406 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 754
威望: 1120
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2023-12-26 09:36:09 |只看該作者

紅燒茄子放點鰻魚幹好吃！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8603 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 11 小時前

簽到天數: 1988 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1001
威望: 8603
主題: 0

發消息

地板

發表於 2023-12-26 10:04:56 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

一看就是下饭神菜，保证能吃三碗

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員