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[主菜] 金莎秋葵

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大鲨鱼1357

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樓主

發表於 2023-8-29 12:37:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

金莎秋葵

简介
吃起来脆脆的.有快炒店的感觉每一口里的葱蒜香气让人一口接一口

材料
秋葵20根咸蛋3颗蒜头2颗辣椒1根葱2枝胡椒粉2匙酒少许

做法

1
备料
2
秋葵放点盐把表皮上的细小绒毛给搓洗掉
3
将秋葵斜切薄片其余材料切末
4
起油锅.放入咸蛋黄下去炒
5
炒到起泡泡.又有蛋黄的香气.蛋黄跟油溶在一起
6
放入蒜末.辣椒末炒香.放点酒下去
7
秋葵.胡椒粉.拌炒一下盖上锅盖.转中小火闷煮一下
8
打开拌炒时稍微有点稠状即可放入葱花拌匀即可
9
起锅盛盘

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jimdyh

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TA的每日心情

	開心昨天 01:30

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沙發

發表於 2024-10-13 00:18:47 |只看該作者

秋葵的营养价值大于味道，本身秋葵真没啥味道

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