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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 豆腐青苗草菇汤



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[湯類] 豆腐青苗草菇汤

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-7-5 11:44:39 |只看該作者 |倒序瀏覽



    豆腐青苗草菇汤





    简介
    香甜可口美味，此汤属于滚汤，滚汤只要把材料滚熟即可。滚汤的时间较煲汤的时间短，汤味不像煲汤的浓，汤料仍有鲜味，所以亦菜亦汤。

    材料
    豆腐250g，青豆苗50g，草菇50g，葱丝10g，姜丝5g，鸡精1茶匙（5g），糖1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），生抽1汤匙（15ml），油2汤匙（30ml）


    做法
    豆腐切丁，草菇和豆苗洗净。
    微波专用汤盆中放入油、姜丝、葱丝以高火1分钟爆香。
    加入豆腐、草菇再高火2分钟，加鸡精、糖、盐、生抽、沸水2杯后以高火煮5分钟。
    放入豆苗以高火加热1分钟即可。




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    独步苍穹

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    發表於 2023-7-5 12:57:57 |只看該作者
    不错，不错，不错
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-7-7 22:24:50 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2023-7-18 10:30:21 |只看該作者
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    图片不错！！！
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  • TA的每日心情
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    2022-4-16 02:17

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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-7-19 07:29:53 |只看該作者
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  • TA的每日心情
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    2021-4-9 22:59

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    [LV.4]偶爾看看III

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    hyp363413930
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  • TA的每日心情
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    2023-6-12 05:04

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-7-23 10:29:29 |只看該作者
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    yp7068337
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    2022-9-5 18:25

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-8-1 01:46:49 |只看該作者
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