挂在瀑布上的芙蓉镇 品尝美味的米豆腐

单手扶墙

    中国叫芙蓉镇的地方有很多，连近在咫尺的花都，都有一个芙蓉镇。但对于大多数人来说，他们心目中的芙蓉镇，是影片《芙蓉镇》中刘晓庆和姜文爱得缠绵悱恻的那个小镇。那里有石板路、吊脚楼、老渡口，还有一段挥之不去的、关于爱情和命运的故事。　　
老镜头
　　摄于1986年的电影《芙蓉镇》，根据古华所著同名小说改编，著名导演谢晋执导，刘晓庆、姜文主演，反映了几个生活在芙蓉镇上的小人物，在政治浪潮中悲欢离合的命运。

《芙蓉镇》电影宣传画报
　　影片的拍摄地湘西永顺县王村因为《芙蓉镇》一片声名鹊起，后来干脆改名为“芙蓉镇”。这是一个典型的湘西古镇，古色古香、景色秀丽，民族风情浓郁，来这里寻找当年刘晓庆和姜文的足迹，是每一个来到这里的游客必不可少的“功课”。
　　主角出场：挂在瀑布上的古镇
　　自1986年以来，为了让慕名而来的游客能看到与电影《芙蓉镇》里一样的场景，小镇尽量保持了原貌，此后还把原来的名字“王村”更名为“芙蓉镇”。芙蓉镇是秦汉时期的酉阳城旧址，是一座有着土家族民族特色和两千多年历史的古镇。芙蓉镇很小，在电影里出现的场景无非就是码头、老街、豆腐店这几个地方。

一条小溪从高处注入猛洞河，十多米的落差，形成了一个个瀑布，从王村河渡口往上走，就是古镇的五里长街了。站在高处往下看，一排吊脚楼临江而建，与周围的绿竹和江水构成一幅绝美的山水画。一条小溪从高处注入猛洞河，十多米的落差，形成了一个个瀑布。其实芙蓉镇和其他南方的古镇没多大区别，这条瀑布就是一个亮点。因此芙蓉镇又有“挂在瀑布上的古镇”的别称。
吃一碗正宗米豆腐
　　在老街上，最让人能联想到那部电影的就是那一家家米豆腐店，几乎每一家店都挂出了“正宗刘晓庆米豆腐店”的招牌，据说真正正宗的只有“芙蓉镇113号”这家店———刘晓庆扮演的胡玉英开的米豆腐店，其实景拍摄地就是这里。如今这家店生意非常红火，每天可以卖出一千多碗米豆腐，每碗的价格是两元。

芙蓉镇上的五里长街。
　　米豆腐是湘西土家族的著名小吃，它是用大米浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制、冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、酥黄豆、酥花生、葱花等不同佐料与汤汁放于米豆腐上即可。芙蓉镇的米豆腐和凤凰、吉首等地的米豆腐不一样，其形状像河里的小虾，当地人管它叫“虾子米豆腐”。
　　最佳配角：
　　不二门国家森林公园“天然盆景”
　　不二门国家森林公园位于永顺县城南一公里处。这里享有“天然盆景”的美誉，因其第一岩观音岩和天然温泉而成为拜佛、休闲、疗养的胜地。它以石奇、温泉、石刻、观音朝拜为特色。
　　土司古都老司城：了解土司王朝历史
　　土司古都老司城本名福石城，位于永顺县城东19公里处的灵溪镇司城村，是西南少数民族地区保存最完好的典型民族文化遗存。想了解土司王朝的历史，这里无疑是最佳地点。
　　Tips:
　　交通：从广州坐卧铺火车到吉首。在吉首乘坐到永顺方向的车，车票是16元。在王村村口下车，然后乘三轮车前往芙蓉镇的老街入口，车票为2元。
　　住宿：芙蓉镇上有大量的家庭客栈和旅馆，经济实惠，价格在80-100元/晚