返回列表

查看: 640|回復: 5

[主菜] 山药豌豆炖土鸡

[複製鏈接]

山里来的贼

1萬主題	2 好友	4萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

簽到天數: 2567 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 15725

推廣值: 0
貢獻值: 21
金錢: 6778
威望: 49705
主題: 12785

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2021-7-14 11:28:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

step

1

将切好的鸡块（炖汤最好用土鸡）洗净，用姜，花椒和料酒腌制几分钟。

步骤

step

2

铁棍山药削皮切成5cm的段，最好用铁棍山药，因为里面含有隐隐的甜味，会使汤更鲜美。

步骤

step

3

将以上材料放入高压电炖锅中，选择鸡鸭档，开始炖汤。如果用火炖的话，炖到鸡肉熟软即可，不要炖烂。待压力锅内压力降低后打开锅，将新鲜豌豆洗净加入汤中，同时加入盐适量。继续炖10min左右，直至豌豆熟软。在汤里加入适量葱花即可食用。

步骤

step

4

食用

山药豌豆炖土鸡的成品图

山药豌豆炖土鸡的烹饪技巧

技巧

tips

鸡肉一定要土鸡，山药最好是铁棍山药。新鲜豌豆一定不要炖久了，否则烂了就不好吃了，汤也糊了。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

LXK2020

0 主題	0 好友	3560 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 1499 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12766
威望: 3560
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2021-7-14 17:53:21 |只看該作者

看着味道杠杠的

回復

使用道具舉報

LXK2020

0 主題	0 好友	3560 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 1499 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12766
威望: 3560
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2021-7-15 03:22:28 |只看該作者

看着味道杠杠的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

ZZX162252

1 主題	0 好友	2113 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2024-7-7 11:45

簽到天數: 612 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1633
威望: 2113
主題: 1

發消息

地板

發表於 2022-5-31 22:09:27 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

卖相很好

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 20:39

簽到天數: 3536 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4301
威望: 38994
主題: 2

發消息

5^#

發表於 2022-7-6 20:56:37 |只看該作者

多种食材

回復

使用道具舉報

nicholasmans

0 主題	0 好友	856 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-11-2 10:22

簽到天數: 2057 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12539
威望: 856
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2022-7-6 22:03:45 |只看該作者

好吃好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 山药豌豆炖土鸡

回文勇士

文明人

男生勳章

簽到勳章

簽到達人

中學生

高中生

大學生

文章勇士

教授