凉拌黄豆芽

心佳寻云

凉拌黄豆芽

健康功效

黄豆芽:低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

食材用料

黄豆芽 400克 相克食物	葱 适量 相克食物
香菜 适量 相克食物	蒜 2瓣 相克食物
生抽 2勺	醋 3勺 相克食物
香油 1勺	糖 1勺 相克食物
盐 1茶匙	鸡精 适量
辣椒面 适量	芝麻 适量 相克食物
油 适量

凉拌黄豆芽的做法

• 1.准备好黄豆芽。

• 2.锅中烧开水，把黄豆芽放进去焯一下捞出过凉水，沥干水份备用。

• 3.葱切丝，蒜切成蒜末，香菜切小段。

• 4.把以上食材放入一个大点的容器中。

• 5.放入2勺生抽、3勺醋、1勺糖、1勺香油。

• 6.再放入一茶匙盐和适量鸡精。

• 7.最上面放上辣椒面和芝麻。

• 8.锅中放适量油烧热，浇倒在辣椒面和芝麻上爆出香味。

• 9.带上一次性手套抓拌均匀。

• 10.装盘

  
  

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甘草

脆生生，很美味