比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 红烧乌鱼

查看: 515|回復: 1

[主菜] 红烧乌鱼

[複製鏈接]

ab77777

3607 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 2960 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2198
威望: 25135
主題: 3607

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2021-7-8 14:39:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

红烧乌鱼

材料
乌角1/2条蒜苗2根姜1块酱油2大匙米酒1大匙糖1匙水6大匙

做法

1
乌鱼洗干净~擦干水份~热锅冷油用中大火把乌鱼放下煎至两面恰恰~金黄金黄的样子~
2
把鱼拨旁边一点~放入姜片炒出香味~
3
加入酱油~米酒~糖和水煮滚~转中小火烧至乌鱼熟~加入蒜白烧一下~鱼没有剖半比较慢熟~看看有没有熟可以用筷子插最厚的地方~插得穿过去就是有熟囉~
4
再加入蒜绿~这样就可以熄火了~
5
当季食材最好吃~红烧乌鱼好下饭DER~

相关
红烧乌鱼鱼

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 20:39

簽到天數: 3536 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4301
威望: 38994
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2022-10-3 11:20:11 |只看該作者

精品美味

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員