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[主菜] 香菇炒肉

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    發表於 2012-6-14 18:24:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:鲜香菇, 瘦肉, 红椒, 蒜头, 姜.

    调料:食用油,酱油,料酒,地瓜粉,盐.味精,白糖各适量.

    制作过程:

    (1)将香菇, 红椒, 蒜头以及姜清洗干净; 将香菇切片, 红椒切片, 蒜头切末, 姜切粒备用;

    (3)将瘦肉洗净切片, 用酱油, 料酒, 地瓜粉, 盐, 味精搅拌腌制10分钟入味;

    (4)锅内放油, 待油温热时, 下入瘦肉片, 炒至7分熟时倒出备用;

    (5)锅内留油, 温热时, 下入蒜末, 姜, 红椒爆香, 再下入香菇片炒至快熟时, 加入瘦肉片, 调入盐, 味精, 白糖炒透即可.
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    發表於 2019-9-28 18:09:40 |只看該作者
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    發表於 2019-9-29 09:27:40 |只看該作者
    菇类我都喜欢吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-12-21 10:03:14 |只看該作者
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    下饭好菜
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    發表於 2022-12-21 10:03:51 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-8-16 00:53:46 |只看該作者
    这个一看就好吃啊,而且很鲜美
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