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[甜品] 蓝莓奶香土豆泥

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    發表於 2013-11-19 11:46:40 |只看該作者 |倒序瀏覽
    简介
    宴客菜中的小甜品哦。说它甜,其实也不甜,因为,土豆泥里除了加入了炼乳外,还加了自制的原味酸奶,这就中和了炼乳的甜,只带微微的甜,浓浓的乳香。浇在上面的蓝莓果酱,微甜微酸,使整个菜变得非常爽口。


    食材
    主料:熟土豆260g
    辅料:炼乳适量  自制酸奶适量  蓝莓果酱适量  水适量


    步骤
    1.小土豆蒸熟去皮。
    2.放入保鲜袋压成泥。
    3.加入约两大勺的炼乳。
    4.加入自制的原味酸奶。
    5.和成土豆泥。
    6.放入裱花袋子中。
    7.挤在盘中,花形随意。
    8.蓝莓酱用矿泉水稀释一下。
    9.浇在土豆泥上即可。


    蓝莓奶香土豆泥.jpg (25.37 KB, 下載次數: 266)

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    發表於 2013-12-1 10:44:27 |只看該作者
    打个酱油啦 顶顶。。。。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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