返回列表

查看: 1094|回復: 6

[主菜] 咸蛋黄焗南瓜

[複製鏈接]

0851qyy

3469 主題	90 好友	1萬積分

教授

一念之慈，万物皆善。

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-8-16 20:32

簽到天數: 843 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 61547
金錢: 1927
威望: 19765
主題: 3469

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2014-5-23 20:02:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

咸蛋黄焗南瓜的做法1.

南瓜切成条状，用开水煮软，只要南瓜变软和变色即可，不要煮烂，在煮的过程可以适当加点点盐逼下南瓜的甜味出来

2.

咸蛋黄就直接在袋子里面压碎，就不用担心放在砧板压碎会浪费

3.

倒入适量植物油

4.

放适量麻油，调至小火，然后倒入咸蛋黄碎末，搅拌让蛋黄更碎，再倒入南瓜翻炒，直至南瓜都裹上了咸蛋黄

5.

出锅

烹饪技巧

1、如果发现咸蛋黄起的泡沫比较少的话，可以适当加多点油，让泡沫多一些；
2、虽然咸蛋黄比较贵，但是做这道菜，咸蛋黄一定要多，才好吃；
3、注意水煮南瓜的后，要把水滴干。

分享0 收藏0 「頂」1 「踩」1

聲明：1，本人只是搬運工，並非原創作者，所有資源均來自公開的網絡
2，轉發純屬娛樂，不會導致版權歸屬的變更，也拒絕商業再利用
3，若您拒絕轉載或認為侵權，請與我聯系，我會盡快修改或刪除

回復

使用道具舉報

zhengxiangsai

69 主題	2 好友	2772 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2024-10-20 13:29

簽到天數: 693 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 145
金錢: 1038
威望: 2772
主題: 69

發消息

沙發

發表於 2017-10-28 23:43:45 |只看該作者

看起来真的不错试试看

回復

使用道具舉報

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 130790

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1097
威望: 95358
主題: 11212

發消息

板凳

發表於 2017-10-29 13:45:06 |只看該作者

我喜欢咸蛋黄，不是很喜欢南瓜

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6607 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 5 天前

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6613
威望: 6607
主題: 1

發消息

地板

發表於 2017-10-29 17:59:23 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

piaolingjijie

8 主題	0 好友	5326 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4931
威望: 5326
主題: 8

發消息

5^#

發表於 2019-3-19 02:09:22 |只看該作者

马一个，很好吃的样子，这个挺难做的~

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 10:33

簽到天數: 3531 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4281
威望: 38989
主題: 2

發消息

6^#

發表於 2024-2-22 10:59:52 |只看該作者

可以当作主食了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8594 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 01:37

簽到天數: 1979 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 926
威望: 8594
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2024-2-22 12:06:14 |只看該作者

这个我挺爱吃的，经典家常菜

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 咸蛋黄焗南瓜

文章勇士

回文勇士

文明人

附件高人

文章達人

附件達人

中學生

高中生

大學生

教授

熱心會員

實習版主

簽到勳章

簽到達人

男生勳章

愛因斯坦

伴壇終老