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[主菜] 圆椒炒豉汁鸡腿肉

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-8-14 23:26:41 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201208141547082962.jpg




    用料 :

    鸡腿          圆椒
    蒜蓉豉汁酱         生粉
    鸡粉         砂糖
    清水         


    做法 :

    1.食材:圆椒和鸡腿。
    2.将鸡腿洗净,去皮,脱骨,切丝。
    3.将圆椒洗净,去籽,切块。
    4.将鸡肉放入碗中,加入适量的蒜蓉豆豉酱、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水。
    5.拌匀,腌制30分钟。
    6.热油锅,爆香蒜末。
    7.放入腌制好的鸡肉,煸炒一会。
    8.倒入适量的芡汁,煸炒至鸡肉断生。
    9.放入圆椒。
    10.煸炒至圆椒断生,即可关火。


    小贴士:

    不宜多食,因辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等,推荐量为每餐60克。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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  • TA的每日心情
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2019-8-18 14:42:54 |只看該作者
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