比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鱿鱼饼

查看: 185|回復: 1

[主菜] 鱿鱼饼

[複製鏈接]

雨落润田

4998 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 3 小時前

簽到天數: 879 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4743
金錢: 41125
威望: 19624
主題: 4998

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-1-13 16:56:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

鱿鱼2个
肉丸酱适量

辅料

玉米适量

调料

花生油适量
玉米淀粉2勺
蚝油适量
盐适量
鸡精适量

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

鱿鱼饼的做法步骤

1

市场买的现成肉丸酱，没有的可以改成虾滑。
2

鱿鱼处理洗净备用。
3

玉米粒剥出洗净备用。
4

鱿鱼洗净改刀切小粒。
5

碗里放入肉丸酱和玉米粒。
6

放入鱿鱼，适量蚝油，盐，鸡精。
7

加入玉米淀粉。
8

抓拌均匀。
9

肉丸酱本身已经起胶，稍微抓匀即可。
10

舀上一小勺搓圆后再按压成饼状。
11

锅中热油下锅小火煎。
12

煎至两面金黄后即可。
13

非常嫩，咬下一口爆汁。
14

成品。
15

成品。
16

成品。

2023120817020379460148778010238.jpg (451.12 KB, 下載次數: 9)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

独步苍穹

0 主題	0 好友	2554 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1304
威望: 2554
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-1-13 17:38:24 |只看該作者

不错，不错，不错

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 鱿鱼饼

瀏覽過的版塊

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人