比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 番茄鸡蛋牛肉锅

查看: 189|回復: 0

[主菜] 番茄鸡蛋牛肉锅

[複製鏈接]

雨落润田

4998 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 4 小時前

簽到天數: 879 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4743
金錢: 41125
威望: 19624
主題: 4998

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-1-2 16:16:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

鸡蛋3个
牛肉适量

辅料

番茄2个

调料

花生油适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
玉米淀粉适量
老抽适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

番茄鸡蛋牛肉锅的做法步骤

1

牛肉洗净切薄片。
2

加入适量玉米淀粉抓匀。
3

加入蚝油，老抽抓匀。
4

最后加入花生油抓匀锁住水份。
5

番茄去皮洗净切块。
6

碗里打入鸡蛋搅拌均匀。
7

锅中热油倒入蛋液。
8

将鸡蛋炒散后盛出。
9

锅中底油放入番茄翻炒。
10

将番茄炒出沙后加入蚝油，生抽，盐调味。
11

加入适量清水煮开。
12

转入砂锅。
13

中小火煲个几分钟。
14

放入炒好鸡蛋，一起煲一两分钟入味。
15

牛肉均匀的放入砂锅中。
16

大火煮开至牛肉变色。
17

出锅前加入葱花即可。
18

成品。
19

成品。
20

成品。

2023100216962486251911548010238.jpg (349.6 KB, 下載次數: 16)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 番茄鸡蛋牛肉锅

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人