比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤

查看: 287|回復: 0

[湯類] 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤

[複製鏈接]

雨落润田

4998 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 5 小時前

簽到天數: 879 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4743
金錢: 41125
威望: 19624
主題: 4998

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-12-31 18:15:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

“白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。”

食材明细
主料

白菜干80克
南北杏30克
陈皮10克

辅料

猪肉或者排骨和鸡500克
盐适量

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

南北杏菜干益肺汤的做法步骤

1

将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
2

将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
3

将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
4

香气浓郁、美味可口的南北杏菜干益肺汤就煲好啦~

小窍门
这款汤很适合秋冬季节，滋阴养颜，润肺去痰，做法简单，老少咸宜，试试吧！

20161019lup95m8w6vzs4vse.jpg (167.67 KB, 下載次數: 10)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[湯類] 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人