|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 728|回復: 2
打印 上一主題 下一主題

[飲食文化] 脆皮五花肉!

[複製鏈接]

444

主題

1

好友

1480

積分

高中生

Rank: 4

  • TA的每日心情

    4 天前
  • 簽到天數: 163 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    23
    金錢
    539
    威望
    1480
    主題
    444
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-12-5 23:38:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
    空气炸锅脆皮五花肉
    馋这个很久了 做法真心简单又好吃
    香喷喷 用生菜包着吃 肥而不腻
    特别是五花肉的皮 烤的焦焦的 巨香!!!
    用料  
    五花肉 600克
    盐 40克
    姜 1块
    料酒 1勺
    干碟辣椒粉 3勺
    盐 鸡精 少许
    蚝油 1勺
    生抽 2勺
    食用油 1勺
    洋葱 半个
    白醋 1勺

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香!!的做法  
    五花肉洗净


    [url=]收藏[/url]



    加 姜 八角 料酒一勺


    [url=]收藏[/url]



    煮半个小时

    ?
    [url=]收藏[/url]



    捞出切成图片这样 皮不要切断


    [url=]收藏[/url]



    加盐鸡精少许 1勺蚝油 2勺生抽 3勺干碟辣椒粉 1勺食用油 半个洋葱


    [url=]收藏[/url]



    抓拌均匀 腌制一小时以上

    ?
    [url=]收藏[/url]



    包上锡纸 猪皮用牙签扎小洞洞 放入锅中


    [url=]收藏[/url]



    ?
    刷一层白醋 铺一层食用盐

    ?
    [url=]收藏[/url]



    200度烤15分钟 去掉锡纸和食用盐


    [url=]收藏[/url]



    把洋葱倒进去 200度继续烤20~25分钟(中途翻面3次 去掉烤焦的洋葱


    [url=]收藏[/url]


    ?
    烤好的样子


    [url=]收藏[/url]



    脆皮超级香

    [url=]收藏[/url]



    小贴士
    具体用量仅供参考
    勺子大小就是平时吃饭用的那种
    干碟辣椒粉巨香 不建议换别的辣椒粉
    吃起来不会油腻 油都漏到下面去了 跟生菜是绝配!!!


    頭像被屏蔽

    0

    主題

    0

    好友

    120

    積分

    禁止訪問

  • TA的每日心情
    郁悶
    2024-3-7 15:29
  • 簽到天數: 10 天

    [LV.3]偶爾看看II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    30
    威望
    120
    主題
    0
    沙發
    發表於 2023-12-9 21:09:45 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    頭像被屏蔽

    0

    主題

    1

    好友

    148

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-12-18 16:57
  • 簽到天數: 9 天

    [LV.3]偶爾看看II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1888
    威望
    148
    主題
    0
    板凳
    發表於 2023-12-10 15:05:06 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-24 04:25 , Processed in 0.025693 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部