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[甜品] 堅果南瓜山藥發糕

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    發表於 2023-11-10 20:22:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
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    • 酵母粉3g
    • 隨自己喜好
    • 水(可不加)看情況加


    坚果南瓜山药发糕的做法步骤

    • 1

      南瓜山藥去皮切塊蒸熟。


    • 2

      趁熱放入糖。


    • 3

      用叉子把南瓜山藥壓碎。


    • 4

      放凉到35度左右再加入酵母粉。


    • 5

      篩入面粉后攪拌均勻,如果太乾可以加點水。


    • 6

      放在陰涼地方發酵至1.5-2倍大。


    • 7

      發酵完成就會見到好多泡泡,用筷子攪拌一下讓泡泡排氣。


    • 8

      倒入抹油模具里再加入一把堅果,上鍋蒸25分鐘燜5分鐘。


    • 9

      蒸完后放凉倒扣即可切件吃啦

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    發表於 2023-11-10 20:23:46 |只看該作者
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    發表於 2023-11-11 01:22:28 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-11-11 12:54:21 |只看該作者
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    2024-3-10 16:10
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    發表於 2023-11-12 01:48:02 |只看該作者
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    發表於 2023-11-12 20:32:05 |只看該作者
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    發表於 2023-11-16 09:30:54 |只看該作者
    看起來不錯!!!
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