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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 韩式鸡蛋卷



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[甜品] 韩式鸡蛋卷

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lzq1957

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  • TA的每日心情
    開心
    11 小時前

    • 簽到天數: 2642 天

    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2013-11-16 19:38:14 |只看該作者 |倒序瀏覽
    简介
    相信喜欢看韩剧童鞋们对韩餐美食都有一定的兴趣，里面最常出现的除了泡菜之外，这个鸡蛋卷也是会经常诱惑者我们的味蕾。
    一般野餐便当盒中总会少不了它的身影，韩式的鸡蛋卷和我们的蛋卷大同小异，不过食材会更丰富一些，而且卷成厚厚的样子，看上去更加诱人。

    食材
    主料:鸡蛋2个   洋葱15g   青椒10g   红椒10g   辣白菜15g   面粉5g   胡萝卜10g
    辅料:油适量   盐适量   胡椒粉适量

    步骤
    1.准备好所有的食材。
    2.各种蔬菜切小粒。
    3.蔬菜放入碗中加入鸡蛋。
    4.再加入面粉。
    5.搅拌均匀后加入盐在拌均匀。
    6.平底锅加少许香油加热。
    7.倒入蛋液均匀晃平。
    8.小火慢慢加热至蛋液半凝固，从一边卷起。
    9.直到卷成蛋卷，然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型。
    10.然后切段即可食用。



    韩式鸡蛋卷.jpg (78.08 KB, 下載次數: 138)

    韩式鸡蛋卷

    韩式鸡蛋卷

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    sjjaqk0

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    比思貴賓

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  • TA的每日心情
    擦汗
    7 天前

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    [LV.10]以壇為家III

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    永久貴賓

    沙發
    發表於 2015-2-14 22:52:53 |只看該作者
    韩式口味的味道一般都挺奇怪
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    danjuan

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-1-23 13:28

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    [LV.7]常住居民III

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    板凳
    發表於 2015-6-20 18:20:38 |只看該作者
    本来喜欢日式的鸡蛋卷，看了配料觉得这块韩式的也不错的，可以尝试自己做做看
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    yinban

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-11-19 22:02

    • 簽到天數: 1434 天

    [LV.10]以壇為家III

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    地板
    發表於 2015-6-20 18:45:32 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    蛋卷而已
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    qqjames

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  • TA的每日心情
    開心
    2015-6-27 15:26

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2015-6-23 15:15:14 |只看該作者
    好帖子啊
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    ray1235

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2019-8-18 11:17

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2015-6-27 23:57:03 |只看該作者
    原来是这种做法
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    听花醉月

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-6-3 09:18

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2016-7-6 11:35:00 |只看該作者
    这个现象依然很不好
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    piaolingjijie

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  • TA的每日心情
    開心
    2021-8-2 20:02

    • 簽到天數: 331 天

    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-17 11:45:13 |只看該作者
    有机会试一下，很好吃的样子，这个挺难做的~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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