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標題: 爆乌花 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-7-9 20:35
標題: 爆乌花

原料：墨鱼肉500克，香菜15克，湿淀粉，木耳，姜末，青豆各5克，
水发玉兰片25克，花生油60克。
制作过程：（１）将鱼肉切成花刀块，
在开水中汆一下，花生油烧至六成热
（２）投入葱，姜末，蒜后放入玉兰片，乌花，木耳，青豆，香菜，
加料酒，白糖，精盐，用湿淀粉勾芡即可

作者: fyj2005 時間: 2012-7-9 20:36
鲜香味美

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