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標題: 油豆角焖面 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 7 天前
標題: 油豆角焖面
油豆角焖面

食材用料

油豆角 250g	鲜切面 250g
葱 适量 相克食物	姜 适量 相克食物
蒜 适量 相克食物	大料 一个
耗油 适量	味极鲜酱油 适量
盐 少许	排骨 250g 相克食物
玉米油 适量	开水 适量

油豆角焖面的做法

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  1.准备葱姜蒜洗净切碎。排骨加料酒老抽生抽大料花椒盐，用高压锅圧好备用。

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  2.油豆角两头去筋，掰两半洗净。鲜切面备好。

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  3.锅内加玉米油烧热，放入豆角炒至变色。

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  4.加入排骨，翻炒均匀，加入大料，酱油，耗油，盐，炒匀，加入开水与豆角一平。

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  5.在上面均匀码上面条，盖盖儿大火烧开转中火15分钟。

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  6.开锅，码盘即可。

  
  

小贴士

盖锅闷的时候要观察，不能糊锅。水少了就加点水再闷。

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作者: jimdyh    時間: 7 天前
从图片上看不出焖在哪里，但应该很好吃

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作者: 38320668    時間: 6 天前
这个应该不错

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作者: Djb222    時間: 6 天前
怎麼這豆角燜面跟想象的不太一樣啊

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