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標題: 水煮肉片 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-12-19 14:05
標題: 水煮肉片
食材明细
主料
辅料
调料

水煮肉片的做法步骤

  • 1
    准备所需食材。

  • 2
    肉切片，加淀粉、蛋清、油，盐抓匀备用。

  • 3
    锅里倒入鲤鱼菜籽油烧热。

  • 4
    放入辣椒花椒翻炒变色盛出。

  • 5
    用这个油继续炒娃娃菜，炒熟盛入碗中，铺底。

  • 6
    再用适量菜籽油烧热，炒香姜末和豆瓣酱。

  • 7
    出红油后添水煮沸，一片一片滑入肉片。

  • 8
    再次将鲤鱼菜籽油烧至冒烟。

  • 9
    煮好的肉和汤盛入碗中，加蒜末和炒过的辣椒和花椒粒，泼上热油，撒葱花即可。

  • 10
    完美~~



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作者: 钢铁侠    時間: 7 天前
貌似我是头把交椅
作者: 钢铁侠    時間: 7 天前
貌似很好吃的样子
作者: edwardswing    時間: 7 天前
看上去不错。



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