比思論壇
標題:
羊肉萝卜饺子
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作者:
雨落润田
時間:
2024-11-28 21:18
標題:
羊肉萝卜饺子
食材明细
主料
羊肉
500g
辅料
青萝卜
500g
面粉
500g
调料
葱姜
适量
盐
15g
花椒粉
1勺
胡椒粉
1勺
生抽
适量
味精
3g
香油
少许
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
羊肉萝卜饺子的做法步骤
1
将羊肉馅放入盆中,放盐、葱花、姜末、花椒粉、五香粉、生抽,200g清水,顺一个方向搅拌均匀。
2
搅拌至上劲。
3
萝卜切丝,放开水锅中焯熟。
4
挤干水分,剁碎。
5
将萝卜和拌好的肉馅掺一起,放少许香油拌匀。
6
拌好的羊肉萝卜馅。
7
将提前和好的面分成小剂子,擀成面皮。
8
包成自己喜欢的样子。
9
将煮好的饺子盛出,趁热食用。
10
味道鲜美,清香爽口。
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2024-11-28 21:17 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-11-29 02:06
去兰州的时候在饭馆里吃过,很喜欢
作者:
Djb222
時間:
2024-11-29 09:39
羊肉餃子還是很不錯的!!!
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