1
牛腱子肉3块，萝卜1块。
2
牛肉焯水以后，放入砂锅，放入葱姜段。
3
萝卜切块，反复冲水，洗干净。
4
牛肉炖40分钟捞出。
5
萝卜倒入肉汤中。
6
牛肉切片。
7
萝卜倒入以后，和切好的肉片，一起再炖20分钟。
8
汤汁出锅，撒一点盐和胡椒粉。
9
肉香汤浓。
10
剁辣椒和酱油调一个蘸水，蘸牛肉，非常香。
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