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標題: 当归炖羊肉 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-11-27 15:02
標題: 当归炖羊肉

当归炖羊肉


食材用料
羊排肉 1000克
当归头 30克
红枣 30克
30克
枸杞 10克
山楂 6个
3克
清水 适量

当归炖羊肉的做法

小贴士

1、焯水时加入山楂可以祛除羊膻味,干山楂也可以,没有的话可以切几片萝卜或者放一勺醋,这些都可以协助祛除羊膻味。
2、因为长时间煲的汤才能有浓厚的醇香,尽量选择大一点的锅具,而且水量一次性加足。
3、当归有活血化瘀的作用,孕妇禁用。




作者: Djb222    時間: 2024-11-28 09:28
冬天吃這個最適合!




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