比思論壇
標題:
自制山楂罐头
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作者:
雨落润田
時間:
2024-11-15 16:46
標題:
自制山楂罐头
食材明细
主料
鲜山楂
500g
辅料
白糖
100g
黄冰糖
32g
纯净水
适量
调料
柠檬
半个
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
自制山楂罐头的做法步骤
1
将山楂反复洗净(此次买山楂比较大)。
2
锅中放入一瓶纯净水,将山楂煮3分钟。
3
取出山楂,用工具将山楂内核去除。
4
白糖、冰糖。
5
这是刚刚煮山楂的水,放入白糖与冰糖煮至融化。
6
再放入去核的山楂,煮制10分钟(山楂的品种也不同,上次买的就比较硬需要多煮一会,此次则不然。
7
煮制汤汁浓稠即可。
8
晾凉汤汁浓稠,山楂果颜色深红,无任何添加剂。
9
装入洗刷干净并用白酒消过毒的瓶中、山楂颜色红润。
10
自制山楂罐头成品红润鲜亮,口感丝滑细腻,酸甜适中。
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2024-11-15 16:46 上傳
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作者:
ssx51466
時間:
2024-11-15 19:16
作者:
Djb222
時間:
2024-11-16 09:35
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