白果 20克 | 培根 五片 |
荷兰豆 100克 | 油 适量 |
葱 适量 | 料酒 适量 |
盐 适量 |
1.白果放锅中煮三分钟,捞出
2.荷兰豆焯水一分钟,捞出放凉水中
3.培根切成三公分左右的宽度,葱切花
4.锅里油烧热,放入葱炒香
5.放入培根翻炒
6.炒至培根稍卷曲,淋入料酒,翻炒均匀
7.放入荷兰豆翻炒半分钟
8.放入白果翻炒均匀
9.加盐调味,翻炒均匀
10.出锅喽!
11.成品图
白果一定要焯熟;荷兰豆焯至断生即可;培根是咸的,最后调味要根据自家口味来定。
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