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標題: 竹笋炒豆瓣 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2024-10-4 11:05
標題: 竹笋炒豆瓣
竹笋炒豆瓣

食材用料

嫩胡豆 350g	竹笋 3根 相克食物
姜 适量 相克食物	蒜 适量 相克食物
盐 适量	香油 少许
花椒油 少许

竹笋炒豆瓣的做法

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  1.胡豆350g

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  2.剥去外皮

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  3.全部剥好

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  4.竹笋3根

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  5.竹笋如图切好

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  6.锅里放少许油

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  7.姜，蒜爆香。

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  8.竹笋，豆瓣下锅放点盐翻炒均匀。

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  9.放少许水焖煮1~2分钟之后放香油，花椒油。

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  10.出锅，装盘。

  
  

小贴士

胡豆最好去掉外皮，豆瓣吃起来细腻口感更好，这两种菜自带清香不需太多调料。

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