比思論壇
標題:
正宗韩国拌冷面
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作者:
雨落润田
時間:
2024-4-12 14:05
標題:
正宗韩国拌冷面
食材明细
主料
冷面
两人份
辅料
大蒜
1大勺
葱
2分之一小勺
牛肉精粉
2分之一小勺
生姜末
2分之1大勺
梨
1个剁碎
洋葱
半个剁碎
鸡蛋
半个
黄瓜
少许
黄豆芽
少许
配料
韩式辣椒酱
4大勺
白糖
2大勺
酱油
1大勺
蜂蜜
1大 勺
食用 醋
2大勺
香油
1大勺
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
正宗韩国拌冷面的做法步骤
1
韩式辣椒酱4大勺白糖2大勺酱油1大勺蜂蜜1大勺食用醋2大勺剁碎的大蒜1大勺剁碎的葱2分之一小勺牛肉精粉2分之一小勺香油1大勺生姜末2分之1大勺梨1个剁碎洋葱半个剁碎,将以上食材放入盆中搅拌均匀后放入冰箱中冷藏待用。
2
将两人份的冷面放入开水煮3分钟捞出,用冰水冲洗后放到沥水篮中沥干水分,之后分别装入两个大碗中,放入两大匙我们拌好的酱料,加上黄瓜丝,黄豆芽和半个煮熟的鸡蛋就大功告成。
3
把酱料和面一起拌匀就可以开动了。
201008042106090.jpg
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2024-4-12 14:05 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-4-12 17:32
那個醬是酸辣醬嗎?
作者:
ssx51466
時間:
2024-4-12 19:04
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