比思論壇

標題: 红糖花生三角包 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-3-31 20:56
標題: 红糖花生三角包
食材明细
面皮材料
馅料

红糖花生三角包的做法步骤

  • 1

    面包桶里加入132g纯牛奶和白砂糖;


  • 2

    再倒入中筋面粉;


  • 3

    最后加入酵母和泡打粉;


  • 4

    把面包桶卡紧在面包机里,选生面团功能制作面团,并选用发酵功能发酵30分钟;


  • 5

    制作面团时,把红糖和烤熟的花生碎搅匀,备用;


  • 6

    取出面团,分成20克大小的小面团,用擀面杖擀成圆片;


  • 7

    包入15g左右的红糖花生馅;


  • 8

    先捏好一个角的收口,再捏合其他两个角的收口;


  • 9

    排入蒸笼,喷洒适量的水进行最后发酵30分钟(发酵到刚做好的2倍大);


  • 10

    在蒸笼加热上蒸汽后,放上发酵好的包子胚蒸5分钟即可;




201512247ybr52t518dzjfjd.png (540.01 KB, 下載次數: 0)

201512247ybr52t518dzjfjd.png


作者: 独步苍穹    時間: 2024-3-31 21:03
不错,不错,不错
作者: Djb222    時間: 2024-4-1 09:01
看著像叉燒包
作者: jimdyh    時間: 2024-4-1 10:57
里面包花生,这样吃起来味道不会觉得怪么




歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.74:8080/) Powered by Discuz! X2.5