1
准备好材料；
2
白葱头、大红葱头破半、生姜切8片、香葱切段、蒜头切块；
3
锅放菜油2杯，升中火；
4
放入红葱头、白葱头和生姜；
5
熬至微黄色；
6
加入香葱段；
7
熬至全部材料变得焦黄，加入蒜头块；
8
熬至蒜头民变得焦黄，熄火，捞渣即可，把油冷却，油入瓶进冰箱待用。
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