比思論壇
標題:
海鲜拌面
[打印本頁]
作者:
雨落润田
時間:
2024-3-25 16:18
標題:
海鲜拌面
食材明细
主料
虾仁
适量
蚝仔
适量
肉沫
适量
辅料
潮汕碱面
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
沙茶酱
适量
淀粉水
适量
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
海鲜拌面的做法步骤
1
鲜虾去壳处理好洗净开背备用。
2
蚝仔加入适量淀粉抓匀清洗干净备用。
3
香葱洗净切葱花。
4
前腿肉洗净切块剁碎备用。
5
面条备用。
6
锅中热油放入肉沫翻炒。
7
加入适量蚝油,生抽,老抽炒匀。
8
加入适量清水。
9
适量盐调味。
10
加入适量沙茶酱,大火煮开两分钟左右。
11
放入虾仁。
12
放入蚝仔。
13
大火煮开至断生。
14
适量淀粉水勾茨后备用。
15
锅中水开放入面条。
16
煮好的面条捞出盛入盘中。
17
淋上炒好的配料,洒上葱花即可。
18
成品。
19
成品。
20
成品。
2023080216909567734744978010238.jpg
(260.43 KB, 下載次數: 1)
2024-3-25 16:17 上傳
點擊文件名下載附件
作者:
水之清淡
時間:
2024-3-26 23:10
看着挺好吃的
作者:
jimdyh
時間:
2024-3-26 23:47
这个应该是拌面里的极品了,之前温州或者宁波吃过几次,各种各样的海鲜面
作者:
Djb222
時間:
2024-3-29 14:21
這料可真足啊!!!
歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.74:8080/)
Powered by Discuz! X2.5